Mallorca – die besten Restaurants der Baleareninsel ( + Tipps)

Mallorca ist die Lieblingsinsel der Deutschen und das nicht ohne Grund. Denn die spanische Insel ist nicht nur bekannt für seine atemberaubende Landschaft, das kristallklare Meer und die traumhaften Strände. Sondern auch die einzigartige, frische Küche ist ein Grund, die Insel zu besuchen.

In diesem Artikel möchte ich euch einige der besten und authentischsten Restaurants auf Mallorca vorstellen, damit ihr die lokale Küche in vollen Zügen genießen könnt. Von traditionellen Gerichten bis hin zu tollen vegetarischen Gerichten und einer atemberaubenden Atmosphäre ist alles dabei.

Die besten Restaurants auf Mallorca

Es Moli in Santanyí

Wenn ihr in Santanyí seid, solltet ihr unbedingt Es Moli besuchen. Das Restaurant befindet sich in einer alten Mühle und ist für seine kreative mediterrane Küche und die Verwendung von lokalen Produkten bekannt. Hier findet ihr eine Auswahl an unterschiedlichsten Gerichten mit frischen und lokalen Produkten. Ich kann euch im Es Moli eine Tapas-Platte empfehlen, wo ihr aus einer großen Auswahl an verschiedensten Tapas wählen könnt.

Cassai in Ses Salines

Das wunderschön eingerichtet Restaurant Cassai bietet eine moderne Interpretation der mediterranen Küche mit frischen und saisonalen Zutaten. Das Angebot reicht von kreativen Tapas bis hin zu anspruchsvollen Hauptgerichten. Die Gerichte werden wunderschön präsentiert und das Ambiente ist wirklich einmalig schön. Ihr sitzt in einem authentischem und wunderschön eingerichtetem Innenhof mit vielen Pflanzen und toller Beleuchtung am Abend.

Ca Na Toneta in Caimari

Wenn ihr nach einem gemütlichen Restaurant sucht, dann ist Ca Na Toneta in Caimari ein Muss. Die Schwestern Maria und Teresa Solivellas führen dieses Restaurant und servieren traditionelle mallorquinische Gerichte, die mit frischen und lokalen Zutaten zubereitet werden. Das Ambiente ist sehr angenehm und entspannt.

Sa Botiga in Palma

Wenn ihr in Palma seid und auf der Suche nach einem Ort seid, an dem man köstliche Pasta und Tapas genießen kann, dann solltet ihr Sa Botiga besuchen. Die Küche ist mediterran, die Zutaten sind frisch und es gibt diversen mallorquinischen Wein.

Bar Nou in Santanyí

Die Bar Nou in Santanyí ist eine rustikale Tapas-Bar mit einer großen Auswahl an Tapas und lokalen Spezialitäten. Die Atmosphäre ist sehr entspannt und das Personal hilfsbereit und freundlich. Hier gibt es auch vegetarische Optionen auf der Speisekarte.

Sa Foradada in Deià

Dieses Restaurant liegt direkt am Meer und bietet frische Meeresfrüchte und Fischgerichte sowie eine beeindruckende Aussicht auf die Küste. Das Highlight des Menüs ist der gegrillte Hummer – doch das eigentliche Highlight des Restaurants ist die unglaubliche Lage direkt am Meer und der tolle Ausblick. Gegessen wird auf einer gemütlichen Terrasse mit Strohdach.

Can Toni in Pollença

Can Toni in Pollença ist bekannt für seine ausgezeichneten Fleischgerichte und seine Paella. Das Ambiente ist sehr angenehm und man kann hier ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis haben.

Die beliebtesten Gerichte auf Mallorca

• Frito Mallorquin: Ein herzhaftes Gericht aus gebratenem Fleisch und Gemüse wie Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln und Auberginen.
• Sobrassada: Eine mallorquinische Wurst, die oft auf geröstetem Brot serviert wird.
• Ensaimada: Ein traditionelles Gebäck auf Mallorca aus Hefeteig. Ensaimadas sind spiralförmig und werden oft mit Puderzucker bestreut und können mit Schokolade oder Creme gefüllt sein. Sie werden zum Frühstück oder als Dessert gegessen und sind zudem ein beliebtes Souvenir.
• Tapas: Kleine Häppchen, die oft als Vorspeise oder als Teil einer Tapas-Platte serviert werden. Es gibt viele verschiedene Arten von Tapas auf Mallorca, wie zum Beispiel Patatas bravas (gebratene Kartoffeln mit einer scharfen Tomatensoße), Albondigas (Fleischbällchen), Croquetas (mit Schinken und Käse gefüllte Kroketten) und viele mehr.
• Paella: Ein traditionelles Reisgericht, das in einer großen Pfanne mit verschiedenen Zutaten wie Huhn, Meeresfrüchten oder Gemüse zubereitet wird. Es ist ein beliebtes Gericht auf Mallorca und wird oft als Hauptgericht serviert. Paella kann auch vegetarisch zubereitet werden.

Beliebte vegetarische Gerichte auf der Baleareninsel

Zum Glück gibt es auch auf Mallorca eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten, sodass auch Vegetarier in fast jedem Restaurant fündig werden.

Hier sind einige der beliebtesten Speisen, die ihr unbedingt probieren sollte:

• Tumbet: Ein typisch mallorquinisches Gericht, das aus Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten und Kartoffeln besteht und oft mit Käse überbacken.
• Pa amb oli: Das traditionelle mallorquinische Gericht besteht aus knusprigem Brot, Tomaten und Olivenöl und ist ein Muss für jeden, der die lokale Küche entdecken möchte.
• Crespells: Kleine salzige Kekse, die oft aus Mürbeteig hergestellt werden und in verschiedenen Formen wie Sterne, Kreise und Blumen gebacken werden.
• Coca de Trampó: Ein traditioneller Kuchen, der mit Gemüse, Tomaten, Paprika und Zwiebeln belegt ist und oft mit Olivenöl beträufelt wird.
• Frito Mallorquin: Ein Gericht aus gebratenem Gemüse wie Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln, Auberginen und Tomaten. Manchmal wird auch Fleisch hinzugefügt, aber es kann auch als vegetarisches Gericht genossen werden. Fragt einfach im Restaurant nach der vegetarischen Variante.
• Arròs Brut: Ein herzhaftes Gericht, das oft mit Gemüse, Pilzen und Hülsenfrüchten zubereitet wird. Es ist im Grunde ein würziger Reis-Eintopf, der normalerweise als Hauptspeise serviert wird.
• Pimientos de Padron: Kleine grüne Paprika, die in Olivenöl, Knoblauch und grobem Salz gebraten werden. Sie sind eine beliebte Tapas-Vorspeise auf der Insel.

Diese vegetarischen Gerichte sind nur einige Beispiele für die kulinarische Vielfalt, die Mallorca zu bieten hat.

Tipps für deinen Restaurantbesuch auf Mallorca

Reservierung

Viele Restaurants auf Mallorca sind sehr beliebt und haben begrenzte Sitzplätze. Es ist daher ratsam, im Voraus zu reservieren, um sicherzustellen, dass ihr einen Platz bekommt.

Kleidung

Einige Restaurants auf Mallorca haben eine Kleiderordnung, die es erfordert, dass man sich angemessen kleidet. Es ist daher ratsam, sich im Voraus zu informieren, um keine unangenehmen Überraschungen zu erleben.

Vegetarische Optionen

Wenn ihr Vegetarier seid, solltet ihr im Voraus recherchieren, um Restaurants zu finden, die vegetarische Optionen anbieten. Glücklicherweise gibt es auf Mallorca immer mehr Restaurants, die vegetarische und auch vegane Gerichte auf ihrer Speisekarte haben. Beliebt sind z.B. vegetarische Tapas-Platten, welche ihr euch selbst zusammen stellen könnt.

Öffnungszeiten

Viele Restaurants auf Mallorca haben während der Mittagszeit geschlossen und öffnen erst am späten Nachmittag oder Abend. Es ist daher ratsam, im Voraus die Öffnungszeiten zu überprüfen, um sicherzustellen, dass ihr das Restaurant besuchen könnt.

Preise

Die Preise der Restaurants auf Mallorca variieren je nach Lage und Art des Restaurants. Es gibt jedoch viele preisgünstige Optionen, insbesondere in den kleineren Städten und Dörfern.

Fazit

Mallorca hat eine Fülle von kulinarischen Erlebnissen zu bieten. Von traditionellen Gerichten bis hin zu innovativer Küche gibt es für jeden Geschmack etwas zu entdecken. Ich hoffe, dass euch diese Liste der besten Restaurants auf Mallorca inspiriert hat, die lokale Küche zu erkunden und ein kulinarisches Erlebnis auf der Insel zu haben. Egal, ob ihr ein Feinschmecker, Budget-Reisender oder Vegetarier seid, auf Mallorca gibt es für alle Ansprüche ein passendes Restaurant.